料理は韓国料理です!
お野菜たくさんのメニューで冷蔵庫の残り野菜の救済策のお話もします!
ヤンニョンチキン
ナムル
野菜とエビのジョン
ヘルシーチャプチェ
干しエビのスープ
ごはん
パンメニュー
中のカレーフィリングからつくる焼きカレーパンを作ります。
カレーパン5個
レンコンのスープ
秋野菜のサラダ(鰹節ドレッシング)

基本
10月は中華です。
チャーハンをパラパラに仕上げるコツや、片栗粉の使い方などのお話です。
チャーハン
餃子
酢豚
バンバンジー
かき玉スープ

日程などはこちらをご覧ください!



今日は南知多にある「南洋の父サウス」へ行ってきました〜
カレー屋さんなのですが、いろいろなスパイスの香りと味を感じます。
絶妙でなかなか味わえないカレーなので、田舎にありながら沢山のお客様でした!
今日はお料理レッスンでした〜
すき焼きコロッケ
ちゃんちゃん焼き
きのこご飯
なす味噌汁

皆さんほぼ初対面ですが、和気藹々と楽しくレッスン出来ました〜

今日は中学生の娘の誕生日❣️

習い事などで、あまり時間がなく、簡単にチラシ寿司。
こんな簡単なものでも喜んでもらえました〜
今日はパンレッスンでした!
今月は低温長時間発酵で、作るフーガスです。
お庭のハーブをたくさん載せて焼いたフーガスはとてもいい香り^ ^
もうすぐハロウィンという事で、お化けフーガスも作りました〜
まだレッスンに空きがありますので、よろしければお気軽にお問い合わせくださいませ!

やっと夏休みが終わりました〜
今年の夏は暑くて、バーベキューも一回もしませんでしたー

出かけた所と言えば、静岡へ日帰り旅行くらいです。
静岡市の科学館で遊んだ後は
海沿いのカフェでランチ!
目の前の海はすごくキレイ
ちょっとドライブして、三保の松原へ
やっぱり富士山は冬だと実感…
夜ご飯は浜松でうなぎをお腹いっぱい食べてきました〜
あまり長居はしなかったけど、とっても充実した旅でした〜
車で30分でレゴランドに行ける場所に住んでいながら、今日は初めてのレゴランドに行って来ました!
曇り空でしたが、おばさんの私には丁度いい天気^_^
いろいろアトラクションに乗りました〜
レゴで作られた街も素晴らしい‼️

あまりいい評判は聞かなかったレゴランドですが、行ってみたらすごく楽しく、また行きたいと思いました〜
まだまだ残暑が厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか?
私は少しこの暑さに参ってます…

でも秋は来ています!
いや来てるはず!
という事で9月のレッスンメニューの紹介です。

料理

9月はコロッケをメインに秋らしい献立にしてみました!
すき焼きコロッケ
鮭のちゃんちゃん焼き
きのこごはん
秋茄子の味噌汁

開催日程
9月7.11.13.19日
10時30〜14時
4000円(税込)

パン

来月はフーガスを作ります。
トッピングを選んで頂き、ご自分の好みの味にします。
フーガス
カジキマグロのバルサミコ酢ソテー
かぼちゃのデリサラダ

開催日程
9月6.10.18.26.28日
10時30〜14時
3000円(税込)
基本

来年はハンバーグです。
中まで火を通すコツや、ふっくらジューシーに仕上げる技などお話していきます。
ハンバーグ(2種のソース)
かぼちゃのポタージュ
シーザーサラダ
ライス

開催日程
9月4.12.21.27日
10時30〜14時
4000円(税込)

今日は親戚のおじさんを迎えに中部国際空港にいます!

ここにいるとみんな楽しく旅行していいなあと思います。

今年は娘が受験生で、どこにも行けず…

地味な夏休みを過ごしてます😥
昨日はアートアクアリウム展へ行って来ました〜
平日の午後だったので、空いててよかった^ ^
美しいアートの中の金魚もかわいいけど、音と香りも演出してあってとても完成度が高い展覧会でした。
おまけに涼しくてよかった^_^

お庭の枝豆が、ぷくぷくになってきたので収穫しました!
完全無農薬です。
茹でた枝豆は今日の娘の部活弁当になりました!